北国よりの支援物資

• SHIGET
• 18:09
• カテゴリー:食物 & 飲物

支援物資：新巻鮭＆利尻昆布＆イクラ等を頂戴する。我が家にて丸ごと新巻鮭は初めての体験であり、新巻鮭解体作業員に任命されたchiコロもこれが初めての解体作業となったが、何となく巧くいったっぽく、焼き鮭・・・というより鮭ステーキが目出度く完成。あまりの旨さに翌日は一人頭３切れに増量、（←前日比）（←この時点でイクラは完食済み・・本場のイクラはウマウマー）その翌日にはchiコロを石狩鍋製作係に任命。本場の石狩鍋というものは食べたことがないので、ホントはどういう味なのか解らないが、多分こんな味だろうという見地の基、利尻昆布と鮭のアラでとったダシもあり大変旨かった。ウマーウマー。

多謝。